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こんにゃくを凍らせた氷こんにゃくは超うまくてヘルシー [あさイチまとめ]

今日2月27日(月)あさイチは、氷こんにゃくレシピにくぎづけ!。

今までこんにゃくのレシピといえば

1.おでん
2.筑前煮風煮物

くらいしかやっていなかったけれど

今日紹介された”氷こんにゃく”は
思わず見入っていまった強烈なインパクトでした。

◆最初に、『コンニャーロー』

ホイコーローの豚バラ肉を→氷こんにゃくに置き替えた
名付けて『コンニャーロー』

早速、試食・・・
ゲストの井森美幸さん、金子貴俊さん、
MCのイノッチに柳沢さん有働さん

その味の良さに驚いていました。

特筆すべきは、
普通のホイコーローに比べて、1人前564キロカロリーも少ない。

これだけなら、単なるダイエット食!?

いえいえ、そんな単純ではありません。

氷こんにゃくは、抜群のデトックス効果なのです。

※「デトックス」とは、毒素や老廃物を体の外に排出すことです。

えー凍らしただけで、デトックス効果が高まるの?!

そうなんです、凍らせたこんにゃくを解凍すると
内部に網の目のような隙間がいっぱいできるのです。

そこに、調味料が浸み込んで味が増すのです。
それから、噛みごたえも倍増するので
ソシャク回数が倍以上になるのです。

要するに、よく噛んだ状態になる訳です。


番組では、「鶏のから揚げ」と
「氷こんにゃく」で作ったから揚げでソシャク回数を測ってみました。

 ◆鶏のから揚げ:50回
 ◆氷こんにゃくのから揚げ:143回

約3倍の開きがあったのです。


それに、嬉しいことにこんにゃくは、とに角、値段が安い!
今日早速購入した350gのこんにゃくは89円でした。

こんにゃく350g.jpg


これが豚バラ肉だと、100gで135円とかしていますね。


そうそう
氷こんにゃくの作り方はあさイチHPに載ってます
 ↓
⇒ 「氷こんにゃくの作り方」


私が昨日仕込んだ「氷こんにゃく」
 ↓
氷こんにゃく2P.jpg

そして私が作った「コンニャーロー」
 ↓
私のコンニャーロ.jpg

※ 味がチョット足りなかったけど癖になる食感でした。
  次回はもっといい味に出来ると思いました。



『コンニャーロー』を作る前に、雑誌に載りましたので
紹介しておきますね。安心 2017年 4月号

安心 2017年 4月号

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こんにゃくの凄さはまだまだあります!

そこで、珍しいこんにゃくを紹介しています。

高野豆腐のこんにゃく版「凍(し)みこんにゃく」

先月フランスで開催された食の博覧会に出品され
フランス人に大絶賛されたのは、
「凍みこんにゃくのクリームソースがけ」

「凍みこんにゃく」は茨城県太子町の特産品
凍らせてから乾燥させるので手間がかかる分値段も高い!

でも、味は絶品! いくら食べても太らない!




こんにゃくの凄さは食べるだけじゃない!

こんにゃくを使って「肩こり」「腰痛」撃退!

鍼灸マッサージ師の橋爪佐和子さんは
こんにゃくをおきゅう代わりに使って
治療を行っています。

火のお灸は怖いというお客さんの声を受けて思いつき
6年前から始めたとのこと。

形と温かさが治療に適しているみたいで好評だとか!

自分でも試してみることは可能なので
頑固な肩こり腰痛で悩んでいる方やってみたら!




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妻の脱臼骨折・手術3ヶ月後の回復度は [脱臼骨折]

2月16日は、妻が左足首を脱臼骨折の手術をしてから3ヶ月目になりました。

簡単に骨折してからの経過を書いておきますと

◆11月7日 脱臼骨折して即入院

◆11月16日 手術

 ↓手術後のレントゲン写真↓

すみちゃんの足1.jpg

◆12月21日 チョット無理して退院

◆12月26日 退院後初のリハビリ

◆ 1月 6日 退院後1回目の診察とリハビリ

◆ 1月24日 退院後3回目のリハビリ

◆ 2月 9日 退院後2回目の診察とリハビリ

※ 次回の診察は、3ヶ月後でいいとのこと!


普段の妻の生活はというと
退院後の「ロフストランド杖」から
普通のお年寄りが使う「杖」を使用しています。

家の中はでは、退院2~3日で杖なしで行動していました。

最初の頃は、”痛い”が口癖でしたが
近頃では、めっきり少なくなりました。

毎日の、リハビリを兼ねた散歩のお陰だと思います。

1月24日の3回目のリハビリ後は
歩く距離も長くなり、40分以上続けて歩けるようになりました。

散歩から戻ると、患部が
「痛い」
とか
「しんどい」
とか、文句たらたらなのですが
それでも、一生懸命取り組んでいるようです。


2月9日の診察日には、

◆骨折個所のレントゲン撮影
◆骨密度測定が行われました。

妻は70才ということもあり
骨の状態を知っておくのは大変意味のあることだと思いました。


20年ほど前、大阪岬町に住んでいたとき
保健センターの開所式に行ったとき
骨密度測定コーナーで測ったことがありました。
その時は、私も妻も十分に良い値だったのですが!

妻はその後、膠原病とか診断されステロイド剤の治療を受けていた時期がありました。

ステロイド剤の副作用としては、骨粗しょう症が挙げられてます。

今回の骨密度測定の結果ですが
同年代の平均より「138%~121%」と
中々良い結果でした。

骨密度測定は

1.腰椎正面
  同年齢との比較:138%
  若年成人との比較:106%

2.左大腿骨・頸部
  同年齢との比較:126%
  若年成人との比較:87%

3.左大腿骨・全体
  同年齢との比較:121%
  若年成人との比較:90%

の3カ所の値と比較値が示されていました。

何はともあれ、正常判定だったことは嬉しい限りです。


それから、手術した骨折患部はムクミがあります。
退院直後と比べると、大分良くなってきているのですが
ぼてっと張れている感じです。

その点をお医者さんにズバリ聞いてみました。
お医者さんの答えは

長い人だと1年以上カカル人もいるから!
個人差があって何とも言えません。
1年だと、固定用の金属を取り出せる時期ではないのですか!
と、問うと
70才過ぎた人は固定用金属を取り出す必要ない!
そのままにして置く人が多いです。とのこと!?

とは言っても、先のことは分らないので
次の3ヶ月後の診察を待つしかありませんね。


前回の脱臼骨折記事はこちら
 ↓
妻が脱臼骨折入院・退院して半月




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NIKE(ナイキ)ルナグライド+6⇔+7耐久性比較 [スポーツシューズ]

私が散歩のときに愛用している”NIKE(ナイキ)ルナグライド”

今までは、ほぼ10カ月でかかとがすり減ってしまうので買換えていました。

前回は昨年5月16日に、それまで履いていた
黒の「ルナグライド+6」
から
青の「ルナグライド+7」
へ履き替えました。

この時、デザイン、重量とかの比較記事を載せましたので興味のある方はご覧ください。
 ↓
「NIKE(ナイキ)ルナグライド+7⇔+6比較」


”+6”は雨の日用に捨てないでとっておきました。

その後、青の「ルナグライド+7」を履き続けていました。
まだ9カ月だというのに、靴底はそろそろ”+6”と同じくらいまで磨り減ってきました。

よくよく見ると、
右親指の付け根辺りで
靴底と生地の繋目が破れているではありませんか!

ルナグライド+7.jpg

破れた長さは13mm、

これでは、もう交換するしかありません!

よく見ると
「ルナグライド+6」は、ここの継ぎ目が補強されているのです。

ルナグライド+6.jpg

「ルナグライド+7」にモデルチェンジした時、この補強が取り外されたらしい。
履き心地に文句はなかったのですが、耐久性が落ちたのには、残念としか言いようがない。

それで、新しく下したのはこれ、
 ↓今度も「ルナグライド+7の黒」
ルナグライド7黒.jpg

なぜ「ルナグライド+8」でないの?
口コミによると、
”+8”は踵側が柔らかくカチッと決まらない!
そんな理由で躊躇していたら
”+7”の掘り出し物が出たので飛びつきました!




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冬の京都ではやるもの 香り新時代インセンス [あさイチまとめ]

2月8日今日の”あさイチ”は
「壇蜜、京都へ行く」のテーマだったので
どんな場面で登場するのか楽しみでした。

「歌垣」と言う銭湯で開催された
男女が歌を詠みあい恋の相手を探す行事。
なんと万葉集にも記述が残る古くから伝わる行事。

続いては、メインテーマ
冬の京都ではやっている香り新時代インセンス

香文化の根づく京都であらたな香りの楽しみ方が広がっている。

「インセンス」という色とりどりの香り製品。
火をともすとかぐわしい香りが広がります。

「山田松香木店」調香師の日紫喜由紀さんは
「なまえ香」という匂い袋を手がけています。

名前の音のイメージを解析し、
年齢や出生地など個人のプロフィールを踏まえて、
オンリーワンの香りをつくってくれます。

壇蜜さんも「だんみつ」の香りをつくっていただきました。

注文は公式サイトで。現在、3か月待ちの盛況なのです。


そこで楽天、アマゾンで販売されているか調べてみました。

なんと、多くのインセンスが販売されていて
価格も送料込みで1,000円程度で手に入るではありませんか。

このクラスの香りはインドのものが多く販売されています。

千円で6種類~10種類もの香りを選べるので
是非試してみることにしました。



アマゾンでは、
人気のインド香11種類に木のお香立て付
 ↓

人気のインド香11種類に木のお香立て付

新品価格
¥1,080から
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商品紹介
人気のお香を11種類と、木のお香立て1本のセット商品です。

香りは、
 ◆HEMチャンダン、HEMムーン、
 ◆デニム、サイババナグチャンパ、
 ◆トゥラシ・グリーンティー、
 ◆バニラ、ココナッツ、カニシカ

など人気の香りを11種類集めました。

初心者から長年の愛用者の方まで、幅広く楽しめます。
価格もとてもリーズナブルでご提供致します。

香りの種類は、画像と若干変わる場合がございます。
また木の香立ての画像はイメージです。
予めご了承下さい。




楽天では
人気のお香、
全40種の中から選べる6箱セット
 ↓



人気のお香集めました♪
全40種の中から選べる6箱セット
(送料無料のお得なセット)
(1箱20本入りインセンス)

 ◆お香スティック 
 ◆種類豊富プレゼントにも
 ◆アジアン雑貨
 ◆香りを楽しむ芳香剤
 ◎スティックタイプで、
 ◎お部屋をお好みの香りに浄化にも




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札幌雪祭り2017 奈良・興福寺中金堂(ちゅうこんどう) [息抜き]

札幌雪祭り2017年は、昨日2月6日が初日です。

その中でも話題になっているのが
国宝の奈良・興福寺 中金堂(ちゅうこんどう)を実物大で再現した大雪像です。

と言うのも、

興福寺 中金堂は710年に創建されたたのですが
その後何度も焼失→再建を繰り返して

現在は、老朽化のため建て替え作業中につき
実物が存在していないのです。

さらにさらに見どころは夜にしか見られない
”プロジェクションマッピング”は
終盤に「阿修羅像」も映し出され迫力満点

 ↓↓↓


奈良・興福寺 中金堂の雪像は
細部まで精巧に再現した実物大だそうです。

雪像制作は、
北海道テレビ放送(HTB)と
陸上自衛隊第18普通科連隊によるものです。


興福寺中金堂は
6回の焼失・再建の後享保2年(1717)に焼失し、
約100年後の文政2年(1819)に仮堂として再建されました。

それでも
近年老朽化が進んだため、
平成12年(2000)に仮堂が解体され、
「奈良・興福寺 中金堂」再建事業としまして、発掘調査と基壇の整備が始まりました。

「興福寺」創建1300年を迎えた平成22年(2010)に立柱式を終え、
現在、
平成30年(2018)の落慶を目指し、
天平様式の建物として、復元工事が進んでいます。


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Firefoxを立ち上げたら「Security Update Error」画面 [いきなり警告画面]

一昨日(2月2日)のことですが
PCで”Firefox”を立ち上げたら
いきなり警告画面が表示され・・・

”Security Update Error 0xB89・・・”
”固定電話 03-4590-0524”

と表示された!
他にも英語表記の文字が色々・・・

やばい!ウイルス感染したか!

ヘッドセットをしていなかったので
音が出ていたかどうかは判らないけど
他の被害者からの情報によると「警告音」も出てるらしい!

Firefoxの画面は操作不能でした。

Firefoxは、操作不能なので
終了させることもできない状態!

”タスクマネージャー”を起動して
”Firefox”を終了させた!


OSは”Windows10”、
セキュリティソフトは”Norton Internet Security”

ブラウザーは他に

1.InternetExplorer
2.MS Edge
3.Chrome

も使用している。
が、これらは正常に動作している模様。

一度、PC電源Off→電源Onして
Firefox立ち上げた!

又しても警告画面!!!

画面はほとんどが英語なので詳細は判りかねるが、
要するに、固定電話 03-4590-0524に電話しろ!
と言うことらしい。


”MS Edge”を使って
「固定電話 03-4590-0524」で検索すると
ヒットしました。
 ↓
固定電話 0345900524/03-4590-0524の詳細・クチコミ

もう1件
 ↓
ウイルス感染 突然の警告音 0345900524 03-4590-0524


それによると、
Windowsサポート と名乗る
ワンクリック詐欺 とのこと。

電話すると、
たどたどしい日本語の外国人が出て
「遠隔操作でPCをチェックします」
と、遠隔操作アプリをPCにDLさせられる。とのこと

更に進めてゆくと、
「有料なのでクレジットカード番号を入力してください」

と、お金を払わされる、だけでなく

カード番号を入力するとカード番号を抜き取られる。

正体は「外国人詐欺師」なのだそうです。

ヤバい!ヤバい!

私の取った方法は、Firefoxのアンインストール

調べたら、

1.Mozilla Firefox
2.Mozilla Maintenance Service

の2本のアプリがインストールされていたので
両方ともアンインストールして、
もう”Firefox”は使わない!ことにしました。




節分の豆、3歳頃まで食べさせないで 消費者庁も注意 [美容と健康]

今日は2月3日節分ですね。

今日は朝から
小さな子には”節分の豆を食べさせないように”
の注意喚起がいっぱいです。

国の消費者庁までも注意喚起のメッセージを出しています。

0~3歳が
豆やナッツ類を食べたことで起きた事故は、
2010年12月からの6年間で20数件発生。

半数以上のケースで入院が必要だった。


私の孫も、5月で2才の男の子

ほとんど立歩きだけれど、
落ちているものは、目ざとく見つけ
さっと拾ってあっという間にパクッと口へ!

落ちているものを平気で口に入れる!

息子のところは共稼ぎなので豆まきするか判らないけど
念のため、注意するようにとメールで連絡しました。

小さなお子さんがいるご家庭は
ご注意くださいね。


そうそう、今はテトラパック入りの豆を撒く家庭が多いみたいですね。
 ↓こんなのが売られてます↓

節分豆.jpg

小林製菓 国産大豆節分福豆(テトラパック入) 90g ow jn




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